Assistent F&B Manager

Full time

Voel jij je helemaal thuis in de horecabranche? Heb je ervaring in leidinggeven en ben je stressbestendig?

We zijn op zoek naar een assistent F&B manager M/V voor 38 uur per week. Iemand die een enthousiast team kan aansturen op een van de mooiste locaties van Haarlem.

Wat ga je doen?

• Je voornaamste taak is het leidinggeven aan en motiveren en aansturen van de medewerkers.
• Als assistent F&B manager ben je verantwoordelijk voor zowel de operationele gang van zaken als het nemen van beslissingen.
• Je bent gastgericht, je toont leiderschap, je bent besluitvaardig en creatief.
• Het is de bedoeling dat je zelf ook mee werkt in het team!

Wat bieden wij?

• Een gratis overnachting in het Ambassador City Centre hotel na jouw indiensttreding.
• 8% vakantiegeld.
• Een dynamische werkplek met de leukste collega’s.
• Salaris: Conform aan Horeca cao
• Een uitdagende functie met ruimte voor ideeën en eigen inbreng

Dit ben jij:

• Je streeft ernaar om de tevredenheid van de gasten en medewerkers hoog te houden.
• Je kunt mensen coachen en motiveren.
• Je geeft medewerkers taken passend bij hun kwaliteit of ontwikkeling.
• Je bent verantwoordelijk voor het maken van de roosters.
• Je vindt het fijn om te werken in teamverband.
• Werken op feestdagen en weekenden zijn voor jou geen probleem.
• Je bent zondag en maandag inzetbaar.
• Onderhandelt in prijzen en contracten met leveranciers.
• Verantwoordelijk voor inkoop van apparatuur en goederen en het aansturen van leveranciers.
• Bouwt en onderhoudt relaties met leveranciers.
• Beheerst de Nederlandse taal uitstekend.
• Samenwerking in teamverband.

Is deze functie nou écht iets voor jou?
Dan wordt het tijd dat wij elkaar ontmoeten!

Stuur je cv en motivatie naar:
hr@haarlem.com
t.a.v. Michelle Vink | HR Manager

Meer informatie of vragen?
Bel naar  023 – 512 5300